Ja, je hebt (recht op) een GO! account en toegang tot GO! pro.
Contacteer de personeelsdienst van het Huis van het GO!.
Laat je leerlingen uit het vijfde en zesde leerjaar (bao) kennismaken met de wereld achter de slagerstoonbank tijdens 'de Week van de Slager’ van 23 tot 27 februari 2026. In samenwerking met lokale slagerijen en slagerijscholen krijgen leerlingen de kans om een bezoek te brengen en het vak van dichtbij te beleven.
Tijdens de ‘Week van de Slager’ zetten alle onderwijsverstrekkers samen met Comeos, Fenavian, VLAM, FEBEV en de Landsbond van Ambachtelijke Slagers het slagersambacht in de kijker. Alle lagere scholen in Vlaanderen worden uitgenodigd om leerlingen uit het vijfde en zesde leerjaar te laten kennismaken met de wereld achter de toonbank.
Waarom deze actie belangrijk is
België staat internationaal bekend om zijn kwalitatieve vleesproducten en rijke voedingscultuur. De Belgische vlees- en voedingsindustrie is niet alleen een economische pijler, maar ook een belangrijke werkgever in ons land. Van productie tot verwerking en verkoop: duizenden mensen zetten zich dagelijks in om voeding van topkwaliteit te leveren, met respect voor traditie, vakmanschap en duurzaamheid.
Binnen deze sector speelt de Vlaamse ambachtelijke slager een unieke rol. Met lokale specialiteiten, persoonlijke service en een diepgewortelde kennis van het vak, is de slagerij een toonbeeld van ambacht en kwaliteit. Deze expertise verdient het om doorgegeven te worden aan nieuwe generaties.
Daarom zijn secundaire scholen met een slagerijopleiding van onschatbare waarde. Ze leiden jongeren op tot vakmensen die het ambacht levend houden en bijdragen aan de toekomst van een sector die blijft evolueren. Door leerlingen uit het vijfde en zesde leerjaar basisonderwijs kennis te laten maken met het beroep van slager, willen we hen inspireren en laten proeven van een toekomst vol mogelijkheden.
Praktische informatie
Wat?
Een bezoek aan een zelfstandige slagerij of een slagerijschool in jouw buurt, waar leerlingen uit het vijfde en zesde leerjaar (basisonderwijs) op een interactieve manier kennismaken met het slagersberoep en zelf een eenvoudig vleesgerechtje leren bereiden.
Wanneer?
Tijdens de Week van de Slager: van maandag 23 tot vrijdag 27 februari 2026.
Voor wie?
Leerlingen van het vijfde en zesde leerjaar van lagere scholen in Vlaanderen.
Hoe deelnemen?
Geïnteresseerde scholen kunnen zich aanmelden via deze inschrijvingslink. Inschrijven kan tot uiterlijk 1 december 2025.
Via deze link kan je de foto’s en het ondersteunend (les)materiaal van de vorige editie bekijken.